お店の改装や準備でバタバタしていて、ブログの更新が全くできていませんでした。
少し時間が取れるようになってきたので、これから残りの改装の様子を順番に書いていこうかなぁと思います。
そして、全くブログが更新できなかった間、ずっとお店の改装をし続け、
約10カ月、なべちゃんと2人でコツコツ改装してきたお店が、ついにオープンしました。
お店の名前は、「Fika」
スウェーデンの言葉に、「fika」という言葉があります。
友達・恋人・家族と甘いものといっしょにコーヒーを飲む、というような意味なのですが、
日本語ではっきりと訳すのはむずかしい言葉のようです。
以前住んでいた沖縄にも、「ゆんたく」という言葉があって
おしゃべりしましょうね～って意味なんだけれど、
そこには、お菓子とさんぴん茶があって、みんなでおしゃべりしてて。
いつもの日常なんだけど、ゆるくのんびりとしていて
ゆっくり楽しいような、そんな雰囲気がとても好きでした。
なべちゃんと2人で改装しながら作ったこのお店も、
そんな雰囲気の場所になってほしいなと思って、
Fika という名前をつけました。
実はまだ工事は終わっていなくて、
あそこに棚をつけたいなぁとか、
ここの隙間を埋めたいとか、
冬の寒さをどう乗り切ろうかとか
いろいろあるんだけど、とりあえずオープンさせました。
ホームページもめちゃくちゃ突貫工事で作ったので、
動作確認あんましてなく、iPhoneのsafariで見ると
デザイン崩れまくってるし、そもそも完成すらしてないけど、
まぁ、最低限見れるからいっか的な感じで見切り発車です。
もう少しいうと、フライヤーもA4のコピー用紙に印刷したものを配りまくってて、
いたるところ、見切り発車（笑）
これからは、本当の完成に向けて少しずつ手を加えていこうかなぁって思っています。
とりあえず、一歩踏み出せて良かったです。
そして、これから歩き続けるのが楽しみでもあり、
すごい大変なんだろうなぁって思います。
最近は、改装中に資金面でお世話になりまくった
クラウドファンディングのリターンのカレーをせっせと仕込んだり、
リターンの工事費の合計と内訳を出すために、領収書と戦ったりしてます。
春に送る予定とか書いてたのに、本当にすいません。
早くお送りします！
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Cafe Fika
営業日 土曜日・日曜日・祝日
営業時間 11:00～17:00
住所 兵庫県養父市大屋町若杉515-3
電話番号 050-5362-9575
web http://yamashitasanchi.com/fika/
